
Qui n'aime pas les noix ?
Fraîches ou séchées, en salade, en sauce, en crème... La coquille sert de bateau, de tasse ou d'assiette à dînette, de bougeoir, de carapace de tortue. Un trésor.
J'ai toujours connu ce casse-noix.
Il n'y en a pas d'autre pour moi.
La douceur du bois d'olivier et l'odeur de l'huile de noix, le craquement de la coquille qui cède.
